Jordgubbssyltkaka

 

 

 

125 gram smör eller margarin laktos el mjölkfritt

0.5 dl stevia el socker

1 ägg

1 3/4 dl potatismjöl

0.5 dl mixwell basmjöl

0,5 dl hallonsylt eller jordgubbssylt

 

 

Sylt gör din egna

 

10 jordgubbar frysta

1 dl vatten

0.5 dl stevia

2 msk maizena

 

koka upp och låt koka sönder. tillsätt stevia( ev behöva mer el mindre stevia beror på hur söt sylt du önskar) skumma av. gör en maizena redning med vatten och blanda ner. låt svalna och stelna

 

 

mördegen:

 

blanda ihop alla ingredienserna till en mördeg.

 

rulla små bollar och gör en grop mitt i.

 

grädda i ugnen på 175 grader i va 15 minuter